Os pescadores geralmente ingerem muito peixe. A maioria dos peixes pode ser consumida com segurança, no entanto, algumas espécies podem causar doenças.
O maior perigo está no consumo de moluscos crus ou parcialmente cozidos (ostras, mexilhão, lula, polvo, choco, entre outros). Nem todos os moluscos crus são portadores de doenças, mas de qualquer forma não há maneira de saber. Como as doenças criadas podem ser graves, é aconselhável que não se ingira moluscos crus.
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