O excesso de iodo pode ainda provocar em casos mais extremos o cancro da tiróide. O cancro da tiróide é muito comum nos países ocidentais. Este tumor refere-se ao crescimento exagerado das células da tiróide.

Outra das consequências do excesso de iodo é a doença da tiróide (chamada autoimunes), em que o organismo rejeita a tiróide e fabrica anticorpos contra a mesma.

Apesar de ser aconselhável ingerir alimentos com alto teor em iodo, não podemos abusar nas quantidades.